• Cultura de cocina de fuegos

    Cultura de cocina de fuegos

    Recetas hogareñas
  • Sabores & aromas

    Sabores & aromas

    Un menú sencillo apto para todos los paladares
  • Postres artesanales

    Postres artesanales

    Realizados a diario con mucho cariño
  • Cultura de cocina de fuegos
  • Sabores & aromas
  • Postres artesanales

Entrantes

Primeras sensaciones para el paladar

Primeras sensaciones para el paladar

  • Steak Tartare de solomillo Argentino

    € 22,20

  • Milhojas de Foie y manzanas caramelizadas

    € 19,50

  • Carpaccio de solomillo Argentino, rúcula y parmesano

    € 18,00

  • Mollejas de ternera

    € 13,50

  • Crujientes de solomillo, boletus, sutil toque de queso azul

    € 13,50

  • Verduras en tempura, con miel de caña

    € 9,80

  • Camembert Frito con salsa de arándanos

    € 7,50

* Los precios pueden sufrir modificaciones

Primeras sensaciones para el paladar

  • Mozzarella a la milanesa,tomate, albahaca y olivas

    € 8,80

  • Provoleta, queso Provolone a la parrilla

    € 9,80

  • Paté casero

    € 8,80

  • Quiche de Puerros base de hojaldre

    € 8,50

  • Chorizo

    € 2,75

  • Morcilla

    € 2,75

  • Empanadas de carne, ó de cebolla y mozzarella

    € 3,30

Ensaladas y carnes

De la huerta y de las Brasas

De la huerta

De la huerta

  • Ensalada César con pollo asado marinado y su salsa original

    € 15,00

  • Espinacas frescas, champiñon, mozzarella, tomates cherry, piñones, con vinagreta de mostaza de Dijon, miel y aceto balsámico

    € 12,50

  • Crujiente de queso de cabra, brotes verdes, manzana caramelizada, confitura de arándanos salvajes

    € 14,00

  • "La Rosa" lechuga, aguacate, tomates cherry, dados de queso crema, salsa rosa

    € 12,00

  • Tabulé de Quinoa

    € 10,50

  • Endibias con salsa de queso azul

    € 9,00

  • Latina. Aguacate, cebolla morada, tomate concasse, oliva, cilantro fresco

    € 9,30

  • Caprese, mozzarella, tomate, albahaca, oliva

    € 8,00

  • Verduras asadas

    € 8,80


* Los precios pueden sufrir modificaciones
De las brasas

De las brasas

  • Solomillo Rossini, solomillo Angus foie y reducción de Oporto

    € 32,00

  • Lomo Angus Malbec, puré de patatas, panceta, puerros, reducción de Malbec

    € 30,00

  • Solomillo Argentino Angus

    € 29,50

  • Costilla cocción baja temperatura

    € 23,00

  • Entrecot Argentino, lomo bajo Angus

    € 23,00

  • Ojo de Bife, lomo alto Angus

    € 22,00

  • Chuletitas de cordero

    € 21,00

  • Pluma Ibérica

    € 17,50

  • Entraña de ternera

    € 15,00

  • Tira de asado, costillas

    € 15,00

  • Pollo deshuesado

    € 15,00

  • Pollo deshuesado al limón

    € 15,00

  • Pollo deshuesado relleno con ciruelas y salsa a la pimienta verde

    € 16,50
* Los precios pueden sufrir modificaciones

Del mar, Pastas y guarniciones

Pastas y guarniciones

Del mar y Pastas

Del mar y Pastas

  • Merluza al vapor, verduras de estación y salsa verde

    € 17,50

  • Salmón rosado a la parrilla con hortalizas salteadas estilo oriental

    € 17,50

  • Salmón marinado en cítricos y confitado a baja temperatura

    € 19,00

  • Pasta rellena con salsa a elegir de Bechamel, Cuatro quesos, Tomate

    € 13,50

  • Risotto de boletus y trufa

    € 18,00

* Los precios pueden sufrir modificaciones

Guarniciones

Guarniciones

  • Espinacas a la crema

    € 6,50

  • Patatas gratinadas

    € 6,50

  • Verduras al vapor

    € 5,50

  • Rúcula y parmesano

    € 5,00

  • Salsas y cremas: Champiñón, Pimienta verde, Ali oli, Bearnesa, provenzal

    € 3,00

Postres

Postres artesanales elaborados cada día

  • Pastel de zanahoria

    Nuestro espectacular pastel húmedo de zanahoria y queso mascarpone, hecho con todo el mimo.

  • Mousse y sorbete de menta

    Mousse y sorbete de menta, una experiencia única

  • Tarta de manzana

    Nuestra fina tarta de manzana caramelizada sobre con delicioso hojaldre.

  • Lemon Pie

    Nuestro pastel de limón, te aseguramos que la foto es 100% real, ¿hace falta explicar algo más?

Síguenos

Horario

Lunes, Miércoles y Jueves:
de 18.30 a 23:30
Viernes a domingo
13:30 a 16:00 y de 18.30 a 23:30

Nosotros

La Rosa nació de la sobremesa entre amigos, por el simple placer de recibir en casa.
Leer más...